Gemüse
Knollen-Fenchel
Fino | Bio
Bringt in guten Böden schöne, weiße Knollen, die sehr schossfest sind. Für Frühkultur und Herbsternte. Ausgezeichneter, süß würziger Geschmack. Sehr frostresistent.
Pflanz-Abstand
40 x 30cm
Ernte nach
6-8 Wochen
AT-BIO-402
Grünspargel
Ertragreicher Grünspargel mit feinem Geschmack. Zugegeben, etwas Geduld muss man als Gärtner schon mitbringen, wenn man den König der Gemüse im eigenen Garten kultivieren will, denn der Grünspargel sollte nicht vor dem dritten Standjahr geerntet werden um die heranwachsenden Stöcke möglichst zu schonen. Spargelkulturen können aber dann bei guter Pflege viele Jahre lang jeden Frühling geerntet werden.
Pflanz-Abstand
50 x 50cm
AT-BIO-402
Kärntner Grill- und Jausenzwiebel
Besonders milder Geschmack bei stattlicher Größe, bis 2kg! Weit genug pflanzen 25x25cm. Eignet sich zum Grillen, schmoren, roh essen, für Sugo. Ist einfach köstlich. Bedingt lagerfähig.
Pflanz-Abstand
25 x 25cm
Ernte nach
7-9 Wochen
AT-BIO-402
Mangold
Sehr attraktiver Stielmangold mit leuchtend roten, schlanken Stielen und rot geäderten, dunkelgrünen Blättern. Die gekrausten, langen Blätter behalten ihre leuchtenden Farben auch beim Kochen bei. Aromatische, wohlschmeckende Sorte. Überwintert im Glashaus oder Hochbeet ganz leicht, ist deshalb auch ein interessantes Wintergemüse.
Pflanz-Abstand
50 x 50cm
Ernte nach
8 Wochen
AT-BIO-402
Mangold Lucullus
Wüchsiger, gelbgrüner Stielmangold mit fein gekrausten, ca. 45 cm langen, schmalrippigen Blättern. Vorzüglicher, feiner Mangoldgeschmack. Verwendung als Rippen- und Schnittmangold. Überwintert im Glashaus oder Hochbeet ganz leicht, ist deshalb auch ein interessantes Wintergemüse.
Pflanz-Abstand
50 x 50cm
Ernte nach
4 Wochen
AT-BIO-402
Porree - Lauch
Sehr ertragreicher, dunkelgrüner, dickschaftiger Herbst/Winterlauch von erstklassiger Qualität. Treibt in 25 – 30 cm langen, dicken, geraden Schäften ohne Zwiebelbildung. Wenig Putzaufwand. Widerstandsfähig gegen Kälte bis max. – 12 Grad. Kann deshalb bis über Weihnachten am Beet bleiben.
Pflanz-Abstand
30 x 30cm
Ernte nach
12 Wochen
AT-BIO-402
Rote Rüben
Lange, walzenförmige, gleichmäßig rot durchgefärbte Rote Rübe für die Sommer- und Herbsternte. Schnellwachsende, frühe bis mittelfrühe Sorte. Lässt sich in der Verarbeitung in schöne, gleichmäßige Scheiben schneiden. Festes, saftiges Fruchtfleisch von angenehmem, mild-süßem Geschmack. Gute Lagerfähigkeit bei kühlen Temperaturen.
Pflanz-Abstand
10 x 30cm
Ernte nach
8 Wochen
AT-BIO-402
Rote Rüben Rund
Wüchsige Sorte mit kräftigem Laub. Runde, glattschalige, sehr gut lagerfähige Rübe mit sehr gut durchgefärbtem dunkelrotem Fleisch. Angenehmer fruchtig-süßer Geschmack. Auch für Rohkost geeignet.
Pflanz-Abstand
10 x 30cm
Ernte nach
8-10 Wochen
AT-BIO-402
Knollen Sellerie
Schossfester Knollensellerie für alle Anbauzeiträume. Pflanzung im Mai bis Juni für Lagerung. Besonders robust gegen Septoria. Knolle rund und glatt mit heller Haut; Laub stark, lang und aufrecht. Kräftiger, aromatischer Selleriegeschmack
Pflanz-Abstand
30 x 30cm
Ernte nach
10-12 Wochen
AT-BIO-402
Spinat
Spinat ist ein tolles Wintergemüse im Glashaus oder Hochbeet. Wird im Spätherbst gepflanzt, und ist völlig frosthart. Zuerst werden die Blätter geerntet und später dann die ganze Rosette.
Pflanz-Abstand
25 x 25cm
Ernte nach
4-6 Wochen
AT-BIO-402
Stangensellerie
Stangensellerie mit mittelspäter Reife, tief dunkelgrünem Laub und mittelhohem Wuchs. Treibt in ca. 25 – 30 cm langen, glatten, grünen, fleischigen Rippen. Ausgezeichneter Geschmack. Kann roh wie verkocht verwendet werden. Sehr wüchsig und ertragreich. Nicht selbstbleichend.
Pflanz-Abstand
30 x 30cm
Ernte nach
8 Wochen
AT-BIO-402
Zwiebel Gelbe Laaer
Mittelfrüh reifende, runde bis flachrunde, braun-gelbe Zwiebel- Sorte mit guter Schalenfestigkeit. Weißes, würzig-scharfes Fruchtfleisch mit leichter Süße. Sehr gute Lagerfähigkeit.
Pflanz-Abstand
10 x 20cm
Ernte nach
18 Wochen
AT-BIO-402
Zwiebel Rote Laaer
Schöne, runde bis flachrunde, violett-rote Zwiebelsorte mit guter Schalenfestigkeit und kräftigem Laub. Weißes, ausgesprochen würziges, scharf-süßliches Fruchtfleisch mit feinen roten Ringen. Besonders an trockene Bedingungen angepasste Sorte. Gute Lagerzwiebel.
Pflanz-Abstand
10 x 20cm
Ernte nach
18 Wochen
AT-BIO-402
Zwiebel Winterhecke
Ausdauernde, robuste, raschwüchsige Winterheckenzwiebel, die vom frühen Frühjahr über den Sommer, bei milder Witterung auch im Winter beerntet werden kann. Horstbildender, kontinuierlich kräftiger Wuchs mit bis zu 40 cm hohen Schlotten. Aromatischer, typischer Schnittlauchgeschmack. Sehr frostharte, mehrjährige Sorte.
Pflanz-Abstand
10 x 20cm
Ernte nach
18 Wochen
AT-BIO-402